Os estudantes atendidos pelo Atendimento Educacional Especializado (AEE) da Escola Estadual de Ensino Médio (EEEM) Dr. Silva Mello, localizada em Guarapari, participaram de uma oficina de culinária que teve como tema o preparo de donuts. A atividade foi realizada na última quinta-feira (11) e integrou conteúdos relacionados ao gênero textual receita e ao desenvolvimento de habilidades do cotidiano.
A proposta foi desenvolvida pelas professoras do AEE e combinou momentos de estudo e prática. Inicialmente, os alunos realizaram a leitura mediada da receita, identificando elementos como ingredientes e modo de preparo. Em seguida, participaram da preparação dos donuts, seguindo as etapas apresentadas no texto.
Durante a atividade, os estudantes trabalharam conteúdos relacionados à linguagem, leitura, escrita e matemática, além de conceitos como quantidade, medidas e sequência de ações. A oficina também envolveu a organização dos materiais, o compartilhamento de tarefas e a execução coletiva das etapas da receita.
A professora Mirian Alves da Cruz destacou que a atividade permitiu abordar diferentes áreas do conhecimento em uma mesma proposta pedagógica. “Nesta atividade, trabalhamos o gênero textual receita por meio da Oficina de Donuts, promovendo aprendizagens em diferentes áreas do conhecimento. Foram desenvolvidas habilidades relacionadas à linguagem, leitura, escrita e matemática, explorando conceitos como quantidade, porcentagem e sequência”, afirmou.
O estudante Linnecker Matheus da Silva, da 2ª série, ressaltou a experiência vivenciada durante a oficina. “Primeiro aprendemos sobre o gênero textual receita na teoria e depois colocamos o conhecimento em prática. Todos participaram da preparação, ajudando a colocar os ingredientes e misturar a massa. No final, pudemos degustar o que fizemos”, relatou.
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